【マツコの知らない世界】5/18の袋麺アレンジレシピまとめ!

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2021年5月18日(火)の「マツコの知らない世界」では、汁なし袋麺の世界が紹介されました。

全国8,000種類以上の袋麺を食べた、袋麺マニアの大和一郎さんが紹介してくれた汁なし袋麺はどれも美味しそうでした!

でも、普通のインスタント麺を汁なしにアレンジすることもできるんです!

この記事では、5月18日(火)の「マツコの知らない世界」で紹介された、袋麺の汁なしアレンジレシピをまとめました。


大和一郎さんイチオシの汁なし袋麺の全貌はこちら

【マツコの知らない世界】5/18の袋麺アレンジレシピ

最近は、おうち時間が長くなったことに伴い、汁あり袋麺を汁なしにアレンジするのが流行っているんです!

ちょっとひと手間加えるだけで、いつも食べているインスタント麺を美味しくアレンジできれば、レパートリーも広がりますね★

ここでは、番組で紹介された袋麺アレンジレシピを紹介します。

マルちゃん正麺旨塩味→ペペロンチーノ

ニンニクの香りと、塩のスッキリした味わいがマッチ!

作り方

●袋麺を茹でて湯切りする。

●唐辛子とニンニクをオリーブオイルで炒める。

●茹でた麺と、液体スープを混ぜ、更に炒める。

しまねこ
しまねこ

お好みでベーコンや茹でたブロッコリーなどを追加しても!

サッポロ一番 みそらーめん→汁なし風

マツコが幼少期に実践していたアレンジ料理です。

作り方

●袋麺を茹でて湯切りする。

●湯切りした麺に、少量のお湯(通常の量の1/3くらい)と粉末スープで混ぜ合わせ、汁なし風に。

お湯の量を減らすことで、スープの味が濃厚になって美味!

しまねこ
しまねこ

濃い~味のラーメンが食べたい時に!

サッポロ一番 とんこつ→焼きそば風

とんこつラーメンを焼きそば風にアレンジするのも美味しいです!

作り方

●「サッポロ一番 とんこつ」を、お湯の量少なめに作る。

●麺と汁ごとフライパンで炒める。

しまねこ
しまねこ

もやしや豚バラを入れたら、本格的な焼きそばに!

うまかっちゃん→焼きラーメン

九州の味「うまかっちゃん」のポークエキスが香ばしい焼きラーメンです!

作り方

●「うまかっちゃん」の麺を固めに茹でて湯切り。

●フライパンで豚肉、玉ねぎ、キクラゲを入れ付属の粉末スープと炒める。

●茹でた麺を加え、さらに炒めて焼きラーメン風に。

しまねこ
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強火で炒めて、おこげを作っても◎

マルタイ棒ラーメンで作っても美味しいです!

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マルちゃん正麺醤油味→ジャージャー麺

ひき肉を使った、ジャージャー麺風アレンジ。

作り方

●豚ひき肉をマルちゃん正麺醤油味のタレ、砂糖、酒、ごま油などで炒めて肉味噌に。

●そこに茹でて湯切りした麺を加え、混ぜ合わせたら完成!

甘みとコクのある肉味噌と、マルちゃんの優しい醤油の香りがマッチ!

ラー油とごま油を足すと、味に深みがでます。

また、辛いのが好きな人は、辛味をプラスしても美味しいです。

マツコの知らない世界の「旨辛グルメ」の会で紹介された、激辛スパイスを試してみてもいいかも!?

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サッポロ一番 塩らーめん→カルボナーラ

袋麺でカルボナーラまで作れちゃうんです!

濃厚でマイルドな味わいに、サッポロ一番塩の香辛料の香りが引き立ちます。

作り方

●「サッポロ一番塩らーめん」の麺を茹で湯切り。

●麺、にんにく、ベーコンをオリーブオイルで炒める。

●そこに好みの量の付属の粉末スープと牛乳を加え混ぜる。

●卵の黄身を落として完成!

しまねこ
しまねこ

温泉卵でも美味しそうだニャ!

マルちゃん正麺味噌味→ナポリタン

大和さんイチオシのアレンジ料理。

味噌とナポリタンって意外な組み合わせに感じますが、甘みの中に味噌の香りが引き立ち、昔なつかしい味わいのナポリタンになるんです!

作り方

●麺を茹でて湯切りする。

●その麺を、マルちゃん正麺の液体スープ、トマトジュース、ソーセージなどの具材と一緒に煮る。

●好みの具合まで煮詰めたら完成!

しまねこ
しまねこ

パスタでナポリタンを作る時も、味噌を隠し味にすると一層美味しくなるのニャ!

まとめ

さて、ここまでお付き合いいただきありがとうございます。

新しい汁なし袋麺を試すのも良し、お家にあるいつものインスタント麺を汁なし風にアレンジするのも良し。

ぜひ色々試してみて、おうち時間でのお食事タイムを楽しんでくださいね!

以上、【マツコの知らない世界】5/18の袋麺アレンジレシピまとめ!でした。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

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